فن الطبخ "Culinary art" هي الطريقة التي يستعملها الطهات والطباخون لإعطاء الاكل شكل فني
في طريقة طبخه, في اختيار محتوياته وفي عرضه. تختلف طرق فن الطبخ من بلد لاخر
هذا الفن يتطور في كل العالم, ولكن بالخصوص يمكن العثور عليه في المطاعم.
أما الآن ومع هذا الكتاب، فستمتلكِ فن الطبخ بالمنزل!
عدد الصفحات: 714 صفحة
حجم الكتاب: 2MB